在追求食材本味和新鮮體驗的當下，澳門啤酒旗下的生啤類産品，正以這種“新鮮”主張的體現。

生啤最大的特點在于最大限度地保留了啤酒發酵後的原始風味。它不過濾掉酒液中微小的酵母和優質的蛋白質，不通過高溫殺菌來犧牲風味以求長期保存。

其次，飲用要及時。生啤的生命周期比普通啤酒短得多。産品通常會建議消費者在七日內享用完畢。這是因爲即便在冷藏條件下，其風味也會隨著時間推移而逐漸變化，最新鮮的壹周內是其風味的巅峰期。開啓後，則應盡快飲用，不宜久放。

最後，在品飲時，可以嘗試將冷藏的澳門啤酒倒入壹個潔淨的寬口杯中，讓豐富的泡沫充分升起。稍微等待片刻，讓酒液溫度略微回升至8-10℃左右，此時更有利于感受其完整的香氣層次。

選擇澳門啤酒，就是選擇了壹場對“新鮮”的限時探索。遵循恰當的保存與飲用方式，才能不負釀酒師爲保留這份鮮活風味所付出的匠心。

過量飲酒危害健康
CONSUMIR BEBIDAS ALCOÓLICAS EM EXCESSO PREJUDICA A SAÚDE
EXCESSIVE DRINKING OF ALCOHOLIC BEVERAGES IS HARMFUL TO HEALTH
禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料
A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA
THE SALE OR SUPPLY OF ALCOHOLIC BEVERAGES TO ANYONE UNDER THE AGE OF 18 IS PROHIBITED