在澳門美食的版圖上，竹升面與澳門啤酒，前者承載着百年傳承的堅韌匠心，後者洋溢着澳門現代生活的包容隨性，二者共同演繹深入澳門城市肌理的味蕾節奏。

竹升面的靈魂，源自那根反覆彈壓麪糰的毛竹竿。老師傅以身體爲砝碼，將麪糰壓得緊實韌滑，造就其“爽、彈、韌”的特性。無論是配清鮮湯底還是拌鹹香蝦子，竹升面硬挺的口感與濃郁的蛋香始終是味覺的焦點，展現出一種不容置疑的“硬氣”。

而澳門啤酒自1996年在澳門創立以來，採用歐洲古典上層發酵工藝發酵，精選全球優質材料，釀造出中西交融、風味獨特的澳門特色精釀。

這一碗一面、一杯一盞，恰是澳門城市性格的縮影。竹升面代表着澳門的傳統、技藝與堅守，是深植於嶺南文化土壤的根脈；澳門啤酒則象徵着現代、開放與包容。它們一個“剛”，一個“柔”，共同訴說着這座城市在時代變遷中，既敬畏傳統，又擁抱現代的共生智慧。

過量飲酒危害健康
CONSUMIR BEBIDAS ALCOÓLICAS EM EXCESSO PREJUDICA A SAÚDE
EXCESSIVE DRINKING OF ALCOHOLIC BEVERAGES IS HARMFUL TO HEALTH
禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料
A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA
THE SALE OR SUPPLY OF ALCOHOLIC BEVERAGES TO ANYONE UNDER THE AGE OF 18 IS PROHIBITED