澳門的風味，是一首綿延數百年的交響樂。盛在陶煲裏金黃的葡國雞，掀開蓋時蒸騰的熱氣，就瀰漫着這座城市交融的歷史。

咖喱、椰奶來自東南亞，月桂葉、橄欖油帶着地中海氣息——複雜的香料，正是大航海留下的味覺印記。用慢火焗制，醬汁濃郁，雞肉嫩滑，是中式烹飪與異域食材的完美結合。

而在1996年誕生於澳門，常在澳門餐廳裏出現的澳門啤酒，憑藉精湛的釀造工藝和特色風味，已成爲澳門本地人推薦啤酒之一。

不照搬，不守舊，在碰撞中創造屬於自己的身份，這正是澳門精神的縮影，品嚐這份風味，便彷彿穿越百年，聽見文化交融的迴響。

過量飲酒危害健康
CONSUMIR BEBIDAS ALCOÓLICAS EM EXCESSO PREJUDICA A SAÚDE
EXCESSIVE DRINKING OF ALCOHOLIC BEVERAGES IS HARMFUL TO HEALTH
禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料
A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA
THE SALE OR SUPPLY OF ALCOHOLIC BEVERAGES TO ANYONE UNDER THE AGE OF 18 IS PROHIBITED