澳门精酿啤酒推荐|澳门啤酒的匠心酿造与城市文化

2026-07-10 浏览量 3

澳门,这座中西文化交融的特别行政区,孕育着独具特色的本土精酿品牌——澳门啤酒(Macau Beer)。

澳门啤酒产品介绍

澳门金啤(Macau Beer Golden Ale)属于艾尔(Ale)类型。采用欧洲古典上层发酵工艺酿制。澳门金啤坚持100%全麦酿制,精选进口焦香麦芽及美国卡斯卡特(Cascade)啤酒花,原麦汁浓度达11.0°P,酒精度≥4.6%vol。

澳门白啤(Macau Beer White Ale)属于白色艾尔(White Ale)品类,同样采用欧洲古典上层发酵工艺酿造,酒体蕴含活性酵母,呈现自然朦胧微白外观。原麦汁浓度11.8°P,酒精度≥4.7%vol,配方含橙皮与芫荽籽,是比利时白啤风格的经典原料组合。

澳门生啤(Macau Beer Draft Beer),遍布澳门各大餐厅、酒店及各类餐饮场所。澳门金啤生啤原麦汁浓度11.0°P,酒精度≥4.6%vol。香气浓郁,冰镇爽口,泡沫绵密丰富。

此外,澳门啤酒旗下还有澳门原浆(Macau Beer Original Beer)产品,遵循《纯酿法令》工艺标准酿造,原麦汁浓度10.0°P,酒精度≥4.0%vol,蕴含酵母,口感柔滑醇香,酒花香气交织平衡。

澳门啤酒始创于1996年,品牌以金莲花为LOGO标识,融入大三巴牌坊等地标元素,以墨绿色为主色调,极具澳门本土人文特色与地域辨识度。

从1996年创立至今,澳门啤酒始终坚守品质初心,精选全球优质原料。作为澳门本土精酿品牌,澳门啤酒正以独特的地域文化属性和30年来的匠心品质,走向世界。

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