在澳门啤酒的丰富版图中,澳门啤酒宛如一颗独特的小众宝石,散发着别样的魅力。
1996年,一位青年酿酒师旅居澳门,被澳门独特的魅力所吸引,希望创造一款属于澳门、代表澳门的啤酒。澳门啤酒由此应运而生。
澳门啤酒产品主要分为澳门金啤与澳门白啤两大系列。酿酒师们坚守最初的酿造梦想——做一款在澳门以及中国内地都不常见的艾尔类啤酒。在酿造工艺上,澳门啤酒采用欧洲古典上层发酵工艺,从原料筛选到发酵时间的控制,每一个细节都倾注了大量的心血,使得每一批次的澳门啤酒都呈现出浓郁麦香和清新酒花香。
澳门啤酒的口味丰富而独特。澳门金啤属于金色艾尔风格,融汇四重酒花,焦香麦芽含量较高,麦香充足,口感顺滑,香气浓郁而清新,富有层次感。澳门白啤散发着浓郁的果香和清爽的柑橘香,酒体朦胧微白,泡沫如奶油般细腻,口感饱满丰富,醇香优雅。不同的啤酒有着不同的风味特点,满足不同人群的口味需求。
虽然澳门精酿啤酒属于相对小众的产品,但它却吸引了一大批忠实的爱好者。这些爱好者们热衷于探索不同种类的澳门啤酒,品味精酿啤酒的独特魅力。目前,澳门啤酒已成功拓展至内地及海外市场。
澳门精酿啤酒不仅是一种饮品,更是一种啤酒艺术的体现。它展现了酿酒师们的匠心坚守和品质追求,也为澳门的啤酒文化增添了一抹绚丽的色彩。
过量饮酒危害健康
CONSUMIR BEBIDAS ALCOÓLICAS EM EXCESSO PREJUDICA A SAÚDE
EXCESSIVE DRINKING OF ALCOHOLIC BEVERAGES IS HARMFUL TO HEALTH
禁止向未满十八岁人士销售或提供酒精饮料
A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA
THE SALE OR SUPPLY OF ALCOHOLIC BEVERAGES TO ANYONE UNDER THE AGE OF 18 IS PROHIBITED