澳门啤酒有限公司成立于1996年，其前身是一位旅居澳门的美国青年酿酒师在澳门创办的一所小型酿酒厂。公司旗下以澳门命名的本地啤酒品牌“澳门啤酒（Macau Beer）”由此诞生

公司秉持着“品质至上”的执着追求，坚守最初的酿造梦想：做一款在澳门以及中国内地都不常见的艾尔类啤酒，使用100%优质麦芽和芳香型酒花酿造，秉承欧洲古典上层发酵工艺，呈现浓郁麦香和清新酒花香。在原材料的选择上，澳门啤酒选用颗粒大小及形状整齐均匀的二棱大麦，采用100%优质全麦酿制，原料还包括焦糖麦芽、进口酒花以及优质水源，力求保持啤酒的独特风味。

过量饮酒危害健康
CONSUMIR BEBIDAS ALCOÓLICAS EM EXCESSO PREJUDICA A SAÚDE
EXCESSIVE DRINKING OF ALCOHOLIC BEVERAGES IS HARMFUL TO HEALTH
禁止向未满十八岁人士销售或提供酒精饮料
A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA
THE SALE OR SUPPLY OF ALCOHOLIC BEVERAGES TO ANYONE UNDER THE AGE OF 18 IS PROHIBITED