在追求食材本味和新鲜体验的当下，澳门啤酒旗下的生啤类产品，正以这种“新鲜”主张的体现。

生啤最大的特点在于最大限度地保留了啤酒发酵后的原始风味。它不过滤掉酒液中微小的酵母和优质的蛋白质，不通过高温杀菌来牺牲风味以求长期保存。

其次，饮用要及时。生啤的生命周期比普通啤酒短得多。产品通常会建议消费者在七日內享用完毕。这是因为即便在冷藏条件下，其风味也会随着时间推移而逐渐变化，最新鲜的一周内是其风味的巅峰期。开启后，则应尽快饮用，不宜久放。

最后，在品饮时，可以尝试将冷藏的澳门啤酒倒入一个洁净的宽口杯中，让丰富的泡沫充分升起。稍微等待片刻，让酒液温度略微回升至8-10℃左右，此时更有利于感受其完整的香气层次。

选择澳门啤酒，就是选择了一场对“新鲜”的限时探索。遵循恰当的保存与饮用方式，才能不负酿酒师为保留这份鲜活风味所付出的匠心。

过量饮酒危害健康
CONSUMIR BEBIDAS ALCOÓLICAS EM EXCESSO PREJUDICA A SAÚDE
EXCESSIVE DRINKING OF ALCOHOLIC BEVERAGES IS HARMFUL TO HEALTH
禁止向未满十八岁人士销售或提供酒精饮料
A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA
THE SALE OR SUPPLY OF ALCOHOLIC BEVERAGES TO ANYONE UNDER THE AGE OF 18 IS PROHIBITED