在澳门美食的版图上，竹升面与澳门啤酒，前者承载着百年传承的坚韧匠心，后者洋溢着澳门现代生活的包容随性，二者共同演绎深入澳门城市肌理的味蕾节奏。

竹升面的灵魂，源自那根反复弹压面团的毛竹竿。老师傅以身体为砝码，将面团压得紧实韧滑，造就其“爽、弹、韧”的特性。无论是配清鲜汤底还是拌咸香虾子，竹升面硬挺的口感与浓郁的蛋香始终是味觉的焦点，展现出一种不容置疑的“硬气”。
而澳门啤酒自1996年在澳门创立以来，采用欧洲古典上层发酵工艺发酵，精选全球优质材料，酿造出中西交融、风味独特的澳门特色精酿。

这一碗一面、一杯一盏，恰是澳门城市性格的缩影。竹升面代表着澳门的传统、技艺与坚守，是深植于岭南文化土壤的根脉；澳门啤酒则象征着现代、开放与包容。它们一个“刚”，一个“柔”，共同诉说着这座城市在时代变迁中，既敬畏传统，又拥抱现代的共生智慧。

过量饮酒危害健康
CONSUMIR BEBIDAS ALCOÓLICAS EM EXCESSO PREJUDICA A SAÚDE
EXCESSIVE DRINKING OF ALCOHOLIC BEVERAGES IS HARMFUL TO HEALTH
禁止向未满十八岁人士销售或提供酒精饮料
A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA
THE SALE OR SUPPLY OF ALCOHOLIC BEVERAGES TO ANYONE UNDER THE AGE OF 18 IS PROHIBITED