澳门甜品,是四百余年东西方文化交融的味觉见证。从葡式蛋挞的酥香,到木糠布甸的绵密,再到传统糖水的清润,每一口甜,都承载着这座城市独特的历史与生活哲学。
葡式蛋挞无疑是澳门著名的“名片”。其精髓在于酥皮层次分明、内馅嫩滑香甜,从本地风味走向世界舞台。
木糠布甸则源自葡萄牙传统甜品Serradura,经澳门本土化后成为经典。它以忌廉、炼奶和饼干碎层层堆叠,冷冻而成,口感冰爽绵密。
澳门糖水文化同样深厚。大菜糕、芒椰小丸子、龟苓膏,无不延续着中式甜品的温润传统。而新一代创意甜品,如麻薯鸡蛋仔、手工gelato,则在传统中注入现代活力,展现澳门甜味的持续演进。
在澳门,甜,是一种世界语言,这些甜品不仅是味觉享受,更是澳门文化融合的缩影。澳门啤酒也一样,于1996年诞生于澳门,数十年来,见证着这座城市的变迁,温柔诉说着这座城市的包容、创新与传承。
过量饮酒危害健康
CONSUMIR BEBIDAS ALCOÓLICAS EM EXCESSO PREJUDICA A SAÚDE
EXCESSIVE DRINKING OF ALCOHOLIC BEVERAGES IS HARMFUL TO HEALTH
禁止向未满十八岁人士销售或提供酒精饮料
A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA
THE SALE OR SUPPLY OF ALCOHOLIC BEVERAGES TO ANYONE UNDER THE AGE OF 18 IS PROHIBITED