澳门的风味，是一首绵延数百年的交响乐。盛在陶煲里金黄的葡国鸡，掀开盖时蒸腾的热气，就弥漫着这座城市交融的历史。

咖喱、椰奶来自东南亚，月桂叶、橄榄油带着地中海气息——复杂的香料，正是大航海留下的味觉印记。用慢火焗制，酱汁浓郁，鸡肉嫩滑，是中式烹饪与异域食材的完美结合。

而在1996年诞生于澳门，常在澳门餐厅里出现的澳门啤酒，凭借精湛的酿造工艺和特色风味，已成为澳门本地人推荐啤酒之一。

不照搬，不守旧，在碰撞中创造属于自己的身份，这正是澳门精神的缩影，品尝这份风味，便仿佛穿越百年，听见文化交融的回响。

过量饮酒危害健康
CONSUMIR BEBIDAS ALCOÓLICAS EM EXCESSO PREJUDICA A SAÚDE
EXCESSIVE DRINKING OF ALCOHOLIC BEVERAGES IS HARMFUL TO HEALTH
禁止向未满十八岁人士销售或提供酒精饮料
A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA
THE SALE OR SUPPLY OF ALCOHOLIC BEVERAGES TO ANYONE UNDER THE AGE OF 18 IS PROHIBITED