在澳门琳琅满目的小吃中，蛋卷是备受欢迎的伴手礼之一。这种外表金黄、圆筒状的饼干，以鸡蛋、油脂、低筋面粉和糖为原料，经烘烤后卷制而成。蛋卷口感酥脆香甜，入口即化，令人回味无穷。

澳门的蛋卷种类丰富，从经典原味到创新的凤凰卷，各具特色。凤凰卷因寓意吉祥而得名，配料多样，口味各异。和澳门蛋卷一样，澳门白啤也是澳门特色展示之一。

澳门啤酒自1996年创立之初，便致力于酿造在澳门及中国内地市场都独具特色的艾尔类啤酒，这种创新精神，与蛋卷从传统走向多元的发展路径不谋而合。

无论是蛋卷还是澳门啤酒，都共同体现了澳门美食在传承中创新的特质，澳门这种兼容并蓄的饮食文化，在蛋卷与澳门啤酒的搭配中得到了生动诠释。

过量饮酒危害健康
CONSUMIR BEBIDAS ALCOÓLICAS EM EXCESSO PREJUDICA A SAÚDE
EXCESSIVE DRINKING OF ALCOHOLIC BEVERAGES IS HARMFUL TO HEALTH
禁止向未满十八岁人士销售或提供酒精饮料
A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA
THE SALE OR SUPPLY OF ALCOHOLIC BEVERAGES TO ANYONE UNDER THE AGE OF 18 IS PROHIBITED